Diätassistenz - Ausbildungsschwerpunkte

Theorie

  • Anatomie und Physiologie
  • Krankheitslehre
  • Diätetik
  • Ernährungslehre
  • Ernährungspsychologie und - beratung

Praxis

  • Kostplanerstellung und Nährwertberechnungen (auch mit EDV)
  • Gesundheitsförderung
  • Zubereitung von Diäten
  • Ernährungsberatung
  • Ausbildung im Krankenhaus (Station und Diätküche)

Staatliches Berufliches Schulzentrum Neusäß
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